Ultimamente mi capita di leggere L’Espresso perchè “seguo” la raccolta degli Short Tales (anche se non è perfettamente corretto, diciamo spio, rubacchio, dò un’occhiata, leggo): i racconti brevi con testo originale a fronte che il settimanale sta proponendo. Nonostante l’inutilità (sono usciti già 17 racconti, quindi che segnalazione è? ma ormai è chiara la [...]
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Giugno 3, 2008
Urgenze
Ultima (o quasi) visita al Cto.
L’ortopedico della patologia del ginocchio era scorbutico e pressapochista.
Finchè non mi sono incazzata, non mi faceva capire nulla.
In studio da lui sarebbe stato diverso immagino…tutti i comfort.
Invece ero al Cto di Garbatella dove l’infermiera che mi ha indicato la stanza stava palesemente smaltendo la sua prima dose di valium, o [...]
Giugno 2, 2008
Caramel
Sembra invitante anche la ceretta..
CARAMEL
- 250/300 gr. di zucchero semolato
Preparare il caramello è abbastanza facile. E’ sufficiente dello zucchero, un limone, un cucchiaio di legno, un pentolino (meglio se in rame stagnato e a fondo spesso) e molta ATTENZIONE durante la preparazione. Il segreto della sua riuscita, infatti, sta nel controllo della temperatura, è molto [...]
