Umorismo Gastronomico

Oggi ho trovato un bel libricino; l’ho scovato in un Caffè letterario di San Lorenzo (Roma) mentre sorseggiavo all’inglese una tazza di tè, anzi mentre sorseggiavo una splendida tazza arancione di un tè cinese che anzichè infondersi con la banale bustina o il normale infuso, sprigiona tè da una specie di bulbo che nell’acqua bollente [...]

Intermezzo per ridere

Ultimamente mi capita di leggere L’Espresso perchè “seguo” la raccolta degli Short Tales (anche se non è perfettamente corretto, diciamo spio, rubacchio, dò un’occhiata, leggo): i racconti brevi con testo originale a fronte che il settimanale sta proponendo. Nonostante l’inutilità (sono usciti già 17 racconti, quindi che segnalazione è? ma ormai è chiara la [...]

Urgenze

Ultima (o quasi) visita al Cto.
L’ortopedico della patologia del ginocchio era scorbutico e pressapochista.
Finchè non mi sono incazzata, non mi faceva capire nulla.
In studio da lui sarebbe stato diverso immagino…tutti i comfort.
Invece ero al Cto di Garbatella dove l’infermiera che mi ha indicato la stanza stava palesemente smaltendo la sua prima dose di valium, o [...]

Caramel

Sembra invitante anche la ceretta..
CARAMEL
- 250/300 gr. di zucchero semolato
Preparare il caramello è abbastanza facile. E’ sufficiente dello zucchero, un limone, un cucchiaio di legno, un pentolino (meglio se in rame stagnato e a fondo spesso) e molta ATTENZIONE durante la preparazione. Il segreto della sua riuscita, infatti, sta nel controllo della temperatura, è molto [...]